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2006/09/27

煮込み始めました〜

煮込み始めました〜

嫌な雨が続いて、夜になるとグッと気温も下がりがちな9月後半戦。


ガレージもさすがに半袖、短パンだと肌寒くなってきたので…


体の温まる「モツ煮込み」を始めました!
味噌味でやわらか〜く煮込んだモツとコンニャク、キャベツの相性がバッチリで自然とお酒もすすみますよ◎


そして、モツ煮込みに合わせて焼酎&梅酒のお湯割りも始めました〜


近々熱燗も導入する予定ですので是非仕事帰りに一杯温まりに来てください。

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2006/09/21

一年間ありがとう!!

一年間ありがとう!!

去年の晩夏に箱崎で「スパイスガレージ」をオープンしてから早くも丸1年が経過しました。


本当にこの一年間は自分にとって新しい出会いや発見の連続で「アッ…」という間の出来事でした。

そして、今までまったく縁のなかった箱崎という土地にいつしか愛着を感じるように…


そんなわけで、先日関係者や友人を招待して一周年パーティーを開催しました!当日は即席でDJブースも設置して、普段お世話になっている夜遊びの諸先輩方にBGMを担当して頂き、予想以上に盛り上げてもらいました◎

せっかくなので、しばらくDJブースは常設しておこうかと思っております。


そして、この場を借りていつもお世話になっている方々や、この一年スパイスガレージに来店していただいた全てのお客さまに感謝の気持ちをこめて「ありがとう!」を言わせてください。


そして、これからも2年3年と年を重ねるごとに、みんなに愛される場所であり続けられるよう努力していきたいと思っています。


よし!まずは今年の冬も頑張って寒さを乗り越えられるようにいいアイディア考えよ〜っと。

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2006/09/14

秋の新メニュー

秋の新メニュー

9月に入り雨続きでテンションも気温も下がる季節ですが…最近ブログの更新もすっかりご無沙汰してしまいすみませんでした。。

m(_ _)m

すっかり街の風景も夏から秋に様変わりしてきました。
そこで、スパイスガレージでも気持ちを切り替えて秋の新メニューを提供していきたいと思います!

先ずはその第一弾として、写真にある「おまかせ野菜のナンピザ」

カレー用のナンを利用して、旬の野菜とチーズをたっぷりのせて焼きあげた自信作です◎

その他にも今まで気まぐれで作っていた「カレー風味焼きそば」「茄子とじゃが芋のサブジ」の2品をレギュラー化しましたのでそちらも是非お試しください〜

これから冬に向けて体の温まるメニューも考案中なのでお楽しみに。

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2006/09/01

ランチサービス券配布中

ランチサービス券配布中

8月も終わりを迎え急に涼しくなって来ました。

振り返ってみると今年の夏は本当に短かったな〜 エアコンのない我が家でも寝苦しいほど暑かった夜は数えるほどしかなくお陰でなんとか乗り越えることが出来ました◎


で、残暑見舞い&一年間の感謝の気持ちを込めて只今ランチタイムの日替わり割引き券を配布中です!!

ランチタイム&バータイムに来店していただいた方に9月末日までお配りしてますので是非ご利用してください〜

サービス内容は以下です。

(月)…激辛チャレンジ無料(火)…大盛り無料 (水)…野菜トッピング無料(木)…お休み (金)…チーズトッピング無料


夏バテにカレーは効きますよV(^-^)V

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