http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/ DJ DA-TI によるガレージ系カレー&バー＠箱崎 ja-JP 2008-03-05T14:02:22+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2008/03/post_c79e.html 「DJ BAR 天狗食堂 三軒茶屋店」 営業時間変更のお知らせ 営業開始から1ヶ... <p><img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/03/05/iso2022jpbgyrcmmhbfbsoqi0wmdu5lkpqrw" alt="天狗食堂の営業時間変更のお知らせ" border="0" /><br /> 「DJ BAR 天狗食堂 三軒茶屋店」</p> <p>営業時間変更のお知らせ</p> <p><br /> 営業開始から1ヶ月が経ち、お客さまのニーズやスタッフの健康面も考慮して3月より下記の通り営業時間を変更致します。</p> <p><br /> 営業時間<br /> 月〜木:17:00〜5:00<br /> 金・祝前日:17:00〜Last<br /> 土:19:00〜Last<br /> 日・祝日:19:00〜5:00<br /> ※ただしパーティーにより変更アリ</p> <p><br /> 定休日:毎週火曜日</p> <p></p> <p>以上宜しくお願い致しますm(_ _)m</p> <p><br /> ※写真は毎週金曜のレギュラーパーティー「天狗乃舞」の朝番担当dj佐藤さんです。<br /> サングラスかっちょいい〜！！</p> spice garage 2008-03-05T14:02:22+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_be40.html 2/9(土)に「DJBAR天狗食堂三軒茶屋店」が無事オープンしました。 オープニ... <p><img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/02/15/080212_135803.jpg" alt="ありがとうございました！" border="0" /><br /> <img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/02/15/080212_135902.jpg" alt="ありがとうございました！" border="0" /><br /> <img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/02/15/080212_135702.jpg" alt="ありがとうございました！" border="0" /><br /> <img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/02/15/080212_135701001.jpg" alt="ありがとうございました！" border="0" /><br /> <img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/02/15/080212_135502001.jpg" alt="ありがとうございました！" border="0" /><br /> 2/9(土)に「DJBAR天狗食堂三軒茶屋店」が無事オープンしました。</p> <p><br /> オープニングパーティーには沢山の人が足を運んで頂き、オープン初日にして驚異の翌日昼11時までパーティーが続くというとんでもない終わり方をしてしまいました。。</p> <p><br /> これも一重にサポートして下さった沢山の方々のお陰だと思っています。</p> <p>本当にありがとうございましたm(_ _)m</p> <p><br /> 今後も初心を忘れずに、音楽とトークで疲れた心を癒すことができる、みんなに愛される空間にしていくため日々努力していきたいと思います。</p> <p><br /> 一応お店の詳細は以下の通りです。</p> <p><br /> 〒154-0004<br /> 世田谷区太子堂5-15-11<br /> ケーテー三軒茶屋3F<br /> 「DJBAR天狗食堂 三軒茶屋店」 </p> <p>営業時間:17:00〜5:00<br /> 定休日:毎週火曜日</p> <p>場所:茶沢通りを下北方面に徒歩6分程歩くとゴリラビルの斜め向かいの左手側に、オレンジ色の看板を出した「やきとり倶楽部」というお店が入ったビルがあるので、そのビルの3Fです。</p> <p><br /> ※パーティー中は忙しくて画像とれなかったので…みんなが帰ったあとに誰も居ないお店を撮影してみました〜</p> spice garage 2008-02-15T20:42:42+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2008/02/post_a775.html 誠に勝手ながら、三茶新店舗準備のため明日2/4(月)〜2/8(金)の一週間箱崎の... <p>誠に勝手ながら、三茶新店舗準備のため明日2/4(月)〜2/8(金)の一週間箱崎のスパイスガレージの営業を休業致します。</p> <p>ご迷惑をお掛けし致しますが御了承下さい。</p> <p>尚、2/12(火)からは通常通り営業致します。皆様のご来店お待ちしておりますm(_ _)m</p> <p><br /> スパイスガレージ<br /> 千田顕一郎</p> spice garage 2008-02-04T01:03:44+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_9900.html いやー全くもって季節的にも経済的にも寒い日が続きますが… 遂に、来月の2/9(土... <p><img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/01/29/080127_165901.jpg" alt="新店舗開店のご報告" border="0" /><br /> いやー全くもって季節的にも経済的にも寒い日が続きますが…</p> <p></p> <p>遂に、来月の2/9(土)より三軒茶屋にてDJbarをオープンすることになりました！</p> <p><br /> 名前は<br /> 「DJbar 天狗食堂 三軒茶屋店」で、場所は三茶の駅から徒歩7分くらい茶沢通りを下北沢方向に歩いて左側の一階に「三茶やきとり倶楽部」の入ったビルの3Fです。</p> <p>営業時間はPM5:00〜AM5:00で土日祝日も営業します。(定休日は毎週火曜)</p> <p><br /> 名前からして半分冗談じゃないかと思うかもしれませんが…本当にやることになりました！！</p> <p><br /> ただDJbarと言ってもガンガン音楽がかかって踊る感じではなく、気持ちのいいボリュームでまったりとお酒や食事が楽しめる空間にする予定です。<br /> もちろんカレーも常時何種類か用意します〜</p> <p>つきましては2/9(土)&2/10(日)の二日間オープニングパーティーを開催します！<br /> 詳細は追って掲載しますのでもう少しお待ち下さい。</p> <p></p> <p>尚、ランチの移動販売と箱崎のスパイスガレージも今まで通り営業致しますので、自分は平日の深夜と土日祝日しか基本的には三茶のお店に居れませんが…</p> <p>自分以外に店に立ってくれるスタッフもみんな面白い奴等なので是非是非気軽に立寄ってみて下さい。</p> <p><br /> 宜しくお願いします！</p> <p>※写真は本文と全く関係ありませんが…先日近所の図書館で偶然見つけてしまったので思わず記念撮影したものです。</p> spice garage 2008-01-29T20:31:52+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_04b7.html な、な、なんと… スパイスガレージ@箱崎にジュークボックスが導入されました！！ ... <p><a href="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/01/21/ts380124.jpg"><img class="image-full" src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/01/21/ts380124.jpg" alt="ジュークボックス！！" border="0" /></a><br /> な、な、なんと…<br /> スパイスガレージ@箱崎にジュークボックスが導入されました！！</p> <p>実はコレ、ある常連さんの私物なのですが…普段は置き場所もなく、倉庫に眠っているだけだったのでガレージの雰囲気に合うだろうからと昨年末あたりから導入を計画していたのです。</p> <p><br /> しかし、これがまたデカい上にハンパなく重い！！<br /> 男3人がかりでやっと持ち上げるのが精一杯なので、一度はカレーのケータリングカーで運ぼうと思ったのですが…サイズの関係上断念して、結局先週運送屋さんに頼んで運んできました。</p> <p><br /> しかし、重いだけあってどうやら中には真空管のアンプが内臓されているらしく、普通のオーディオでは聴けない太くて暖かみのある音が堪能できます◎</p> <p>しかも、中に入っている曲も70年代後半〜80年代初めの洋楽&邦楽の名曲ばかりで今にもタイムスリップしてしまいそうな錯覚に陥ってしまいそうです。</p> <p>事実、ズバリその時代に青春を過ごしたであろう年代のお客さんはかなりの確率でジュークボックスにコインを入れていました。</p> <p><br /> \100:2曲で下記の名曲たちが聴けますので、是非試しに聴きに来てみて下さい〜</p> <p><br /> トップ・オブ・ザ・ワールド/カーペンターズ</p> <p>失恋レストラン/清水健太郎</p> <p>魅せられて/ジュディー・オング</p> <p>いい日旅立ち/山口百恵</p> <p>セイリング/ロッド・スチュワート</p> <p>ヘルプ/ビートルズ</p> <p>燃えろいい女/ツイスト</p> <p>今夜はブギウギ/テイスト・オブ・ハニー</p> <p>チャンピオン/アリス<br /> わかれうた/中島みゆき</p> <p>かもめはかもめ/研ナオコ</p> <p>時間よ止まれ/矢沢永吉</p> <p>&more</p> <p><br /> ※レコードの入れ替えも出来るので春頃までには懐メロのドーナッツ盤を収集したいと思いまーす！</p> spice garage 2008-01-21T21:41:46+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/6_6578_1.html 新年一発目のカレー研究所は…実は今年ではなくて、昨年末に行ってたんですが…知る人... <p><img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/01/10/ts380113016_2.jpg" alt="カレー研究所その6" border="0" /><br /> 新年一発目のカレー研究所は…実は今年ではなくて、昨年末に行ってたんですが…知る人ぞ知る渋谷の老舗カレー屋さん「ムルギー」です。</p> <p><br /> 実は昨年末に行ったのは3回目で、約2年前に某有名djの紹介で勧められて行ったのがムルギーの初体験でした。</p> <p>注文したのは一番スタンダードなムルギーカレー\900(確か…間違ってたらごめんなさい。。)<br /> エベレスト状に高く盛られた白米のライスに、少しルーがかかる感じでかけられたシンプルなカレーなんですが…一口食べてみるとこれがまた酸味とスパイスとが絶妙に混ざりあった不思議な味わい◎</p> <p>おそらく長時間炒めた玉葱に独自のブレンドをしたスパイスを加え、かなり長時間煮込んだと思われるのですが…あのわずかに口に広がる酸味はなんなのだろう？</p> <p></p> <p>以前来たときは80歳近いお婆さんが店を切り盛りしてたんですが、昨年お店に入ったときは40代くらい？！の女性が店にいました。</p> <p><br /> もしかしてあのお婆さんの娘さんがお店を継いだのかなぁ〜と思いましたが…カレーの味は変わらず美味しかったのでまた渋谷に来たときに寄ってみようと思ました。</p> spice garage 2008-01-10T03:50:31+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/6_6578.html 新年一発目のカレー研究所は…実は今年ではなくて、昨年末に行ってたんですが…知る人... <p><img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/01/10/ts380113016.jpg" alt="カレー研究所その6" border="0" /><br /> 新年一発目のカレー研究所は…実は今年ではなくて、昨年末に行ってたんですが…知る人ぞ知る渋谷の老舗カレー屋さん「ムルギー」です。</p> <p><br /> 実は昨年末に行ったのは3回目で、約2年前に某有名djの紹介で勧められて行ったのがムルギーの初体験でした。</p> <p>注文したのは一番スタンダードなムルギーカレー\900(確か…間違ってたらごめんなさい。。)<br /> エベレスト状に高く盛られた白米のライスに、少しルーがかかる感じでかけられたシンプルなカレーなんですが…一口食べてみるとこれがまた酸味とスパイスとが絶妙に混ざりあった不思議な味わい◎</p> <p>おそらく長時間炒めた玉葱に独自のブレンドをしたスパイスを加え、かなり長時間煮込んだと思われるのですが…あのわずかに口に広がる酸味はなんなのだろう？</p> <p></p> <p>以前来たときは80歳近いお婆さんが店を切り盛りしてたんですが、昨年お店に入ったときは40代くらい？！の女性が店にいました。</p> <p><br /> もしかしてあのお婆さんの娘さんがお店を継いだのかなぁ〜と思いましたが…カレーの味は変わらず美味しかったのでまた渋谷に来たときに寄ってみようと思ました。</p> spice garage 2008-01-10T03:49:53+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2008/01/post_01b4.html 新年のご挨拶が遅くなりましたが…明けましておめでとうございます！ 改めて今年もス... <p><img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/01/06/ts380118016.jpg" alt="明けましておめでとうございます！" border="0" /><br /> 新年のご挨拶が遅くなりましたが…明けましておめでとうございます！</p> <p><br /> 改めて今年もスパイスガレージ@箱崎を宜しくお願い致します。</p> <p><br /> 12/29より頂いた年末年始のお休みで、故郷秋田に帰り久しぶりにゆっくりした時間を過ごすことができ(ほとんど寝るor喰うor呑むの毎日でしたが…)、バッチリ充電することができました。</p> <p>これでまた今年も新たな気持ちで元気にスタートをきれそうです！</p> <p>肝心の営業開始日ですが…1/7(月)よりランチケータリング・スパイスガレージのバー営業ともに通常通り営業致します。<br /> そして…早速ですが、営業開始一発目の週末1/11(金)には新年会も予定してますので是非是非みなさんお誘い合せのうえご参加下さい。<br /> 早速今日からおでん仕込みます〜</p> <p></p> <p>※写真は雪の積もった実家の風景です。今年は例年よりはそんなに雪多くなかったような気がしますが…それでもやっぱり寒かったです。。</p> spice garage 2008-01-06T16:44:08+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/5_a069.html カレー研究所シリーズももう5回目！ そのうちカレー屋のレポートはたったの2回とい... <p><a href="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/11/30/ts380100.jpg"><img class="image-full" src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/11/30/ts380100.jpg" alt="カレー研究所その5" border="0" /></a><br /> <a href="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/11/30/ts380098.jpg"><img class="image-full" src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/11/30/ts380098.jpg" alt="カレー研究所その5" border="0" /></a><br /> カレー研究所シリーズももう5回目！</p> <p>そのうちカレー屋のレポートはたったの2回というすごい低い確率で、もはや単なる食いしん坊万歳的な食べ歩きレポートになってますが…今回ご紹介するのは新大久保にある韓国豚鍋料理屋「宋家」</p> <p>先日、妹が東京に遊びに来ていたので一緒に晩ご飯を食べることになり…せっかくだから新大久保で韓国料理でも食べようということになりました。</p> <p><br /> 職安通りを新大久保に向かって歩こうと路地に入ってすぐのところ(職安通り沿いのハナマサの横の通り)、入店待ちのひとが店の外に溢れているお店があったので、店内を覗いてみるとみたことのない骨付き肉の塊が大量に入った鍋が出ていたので、思わずそのまま列に並んでお店に入ることに。</p> <p><br /> メニューはメインの豚骨肉の鍋と、簡単な韓国のおつまみのみで凄くシンプル。<br /> 僕らは人数分の鍋とじゃがいものチヂミを注文。</p> <p><br /> 下湯でされた豚骨肉とじゃがいも&長ねぎが唐辛子の効いた辛いスープと馴染んできたら店員さんがみんなの分を取りわけてくれました。</p> <p><br /> 骨についた肉をまるで原始人のようにかぶりつくと、肉汁が染みだして凄くジューシーで美味しかったです！</p> <p><br /> そして…最後は残った汁にたっぷりの韓国海苔が入ったご飯を入れて雑炊にして頂きました。<br /> これがまたなんとも言えず旨い！！既に結構お腹いっぱいのはずなのに…気付いたら全部平らげて、そのうえ妹の分も少し貰ってしまいました。。</p> <p><br /> 料金のほうもビール2杯飲んで一人\3000弱だったのでかなりお得かなと。</p> <p><br /> ※下の写真は肉を食べた後に残った骨の山の図です。</p> spice garage 2007-11-30T11:21:03+09:00 http://spicegarage.cocolog-nifty.com/blog/2007/11/post_6b9b.html 気がつけばあっという間に季節は冬。 故郷の秋田では早くも道端に雪が積もり始めてる... <p><img src="http://spicegarage.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2007/11/29/ts380101016.jpg" alt="おっとっと…冬ダゼ！" border="0" /><br /> 気がつけばあっという間に季節は冬。</p> <p>故郷の秋田では早くも道端に雪が積もり始めてるみたいですが…東京も日に日に寒くなってます。</p> <p>今日は今シーズン今までで一番寒い一日になるらしく、なんでも最高気温が遂に10度を切るとか。。</p> <p><br /> そんな寒い日に向けて、スパイスガレージでは今週から「おでん」を販売しています！<br /> 先日スパイスガレージ主催のボーリング大会の打ち上げで試しに提供したところ好評だったので、一冬試しに続けてみようと思った次第です。</p> <p><br /> 昆布と鰹節の出汁から自分でとって、ジックリ煮込んでますので心も体も温まる優しい味つけになってます〜</p> <p><br /> タネは今のところ定番の大根・卵・ちくわ・人参・コンニャク・はんぺん・さつまあげ・つみれ・ウィンナー…などですが、今後面白い&美味しいタネをみつけ次第続々仕入れていく予定です〜</p> <p><br /> 値段は各150〜<br /> 盛り合せ(中)\350(大)\500</p> <p>となってますので是非温まりに来て下さーい！</p> spice garage 2007-11-29T11:46:49+09:00